防止猪肉价波动大 河北首次建立省级冻猪肉储备

　　日前，河北省发改委会同河北省财政厅、农业厅、商务厅、工商局、质监局、出入境检验检疫局等共同制定了《河北省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，根据预案，如果猪肉价格过快上涨或下跌，将根据幅度设三级响应机制，投放或收储猪肉储备，防止猪肉价格波动过大。

　　据悉，近两个月以来，河北的生猪出栏价格和猪肉价格虽小幅波动，但一直在低位运行，特别是猪粮比价(生猪出场价格与玉米批发价格的比值)在6：1的盈亏平衡点左右徘徊。按照《河北省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》有关加强省级冻猪肉储备的要求，近日，省商务厅通过招标方式确定了三家大型生猪屠宰、冷藏和深加工企业作为承储单位，实施省级冻猪肉收储，此举将对扶持生猪生产、维护生猪市场稳定和保障居民消费需求发挥有效作用，这也是河北省首次建立省级冻猪肉储备。(记者 郭春虹)

关键词：储备,冻猪肉,价格