邢台规定:承办年夜饭的餐饮单位将逐一接受检查

　　春节临近，邢台一些餐饮单位纷纷推出年夜饭预订业务。笔者从邢台市食药监局获悉，该局将对市区承办年夜饭的餐饮单位逐一检查，以确保春节期间餐饮服务行业的食品安全。

　　据悉，市区100多家承办年夜饭的餐饮服务单位，已分别与市食药监局签订了食品安全责任状、承诺书。执法人员将对餐饮服务单位的承办能力、从业人员健康证明、食品加工设施、餐饮具清洗消毒、凉菜加工制作、食品安全管理员在职在岗等情况进行全面检查。如发现问题，将督促餐饮单位尽快整改，逾期不改或情节严重的将不允许其承办年夜饭。消费者若发现餐饮单位存在食品安全问题，也可拨打投诉举报电话，执法人员对查实的违法违规行为将严肃处理。

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