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雪后菜价整体平稳

http://www.hebei.com.cn 2013-01-22 04:24 长城网
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  菜价逢雪必涨。1月19日夜间开始,河北除唐山东部外,其他地区先后出现降雪。降雪天气的影响,再加上节日效应的叠加,不少市民猜测菜价将迎来新一轮的普涨。记者对石家庄蔬菜市场进行了走访,发现雪后除黄瓜、青椒等部分蔬菜价格稍有上涨外,整体菜价比较稳定。

  调查:部分蔬菜价格小幅上涨

  “19日的这场雪对菜价影响不是很大,黄瓜、青椒、西葫芦一斤涨了五毛钱,元旦前的降雪使白菜价格从8毛(每斤)涨至一元,这次降雪又使白菜突破一元,涨至1.3元一斤。其他蔬菜价格几乎没有什么变化。”21日,记者采访时,塔北路菜市场一位蔬菜摊主告诉记者,胡萝卜、土豆、蒜台等冷库储存的蔬菜,价格一般受天气影响不大,受天气影响的主要是外地菜。“因为市场有存储,短期降雪对蔬菜的供应和价格影响并不明显。”桥西蔬菜批发市场有关人员介绍,如果是大面积降温、冰雪灾害,会造成道路交通运输困难,蔬菜供应出现紧张。但目前来看,全国的降雪降温属于正常的天气情况。此外,现在的蔬菜批发供应体系对天气的抵抗力已经大大提升,不会出现大面积缺菜、菜价猛涨的情况。

  行情:大多蔬菜价格奔“四”

  虽然蔬菜价格涨幅不大,不过,记者调查发现,目前菜价已居高位,茄子、黄瓜、西葫芦、西红柿、蒜苔基本都在4元一斤,豆角5元一斤,土豆2.5元一斤,胡萝卜2元一斤。而在槐北路一家蔬菜店内,西红柿甚至卖到5元一斤的高位。

  除了价格已居高位外,一些叶类蔬菜也是踪迹难寻,除了常见的菠菜、油麦菜外,其他叶类蔬菜均较少见。“下雪加大了叶类蔬菜的采摘,存储也受到一定的影响,价格又高,所以,进的就少了些。”金马市场一位蔬菜摊主说。

  业内人士表示,今年我国遭遇最冷冬天,北方的大棚菜光照受影响,生长期延长导致上市期推迟,产量降低,供应数量减少。此外,蔬菜种植、批发、运输和零售环节成本不断上涨。加之春节临近,蔬菜需求量明显增加。种种因素叠加在一起,整体上拉高了菜价。

  走势:“春节前只有涨的份”

  “天冷了,蔬菜生长、采摘成本都在增加,加之春节需求量加大,根据经验来看,春节前菜价只有涨的份,降恐怕是不可能的。”采访中,多位业内人士说。而商务部新闻发言人近日公开表示,国内蔬菜价格还在上涨,这是近期以来蔬菜价格连续11周上涨.

  对于春节前的蔬菜价格走势,有关人士表示,从去年10月份开始的蔬菜价格上涨,已经透支了一定上涨空间。而从全国来看,蔬菜种植面积并没有减少还略有增加,长势也不错,目前也没有大的自然灾害,春节期间蔬菜供应是有保障的。“所以,春节前蔬菜价格会呈涨势,但涨势会比较温和。”一业内人士说。

关键词:菜价,降雪

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稿源:燕赵都市报
责任编辑:王培炎
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