成都全城搜罗光盘秘笈 公益组织发起光盘行动

　　“浪费可耻厉行节约”，已成一种新的文明之风。近日，有成都公益组织志愿者在网上发出“文明用餐抵制浪费”的倡议书，倡导“光盘行动”。对此，记者走访我市多家餐馆发现，尽管有人知道“光盘行动”，但真正受此影响的顾客并不多。餐馆方表示，希望顾客能将菜吃完或带走，但对于浪费行为，他们很少也难进行规劝。春节将至，直属成都市文明办的成都晚报志愿者服务总队，发起全民晒“光盘秘笈”公益活动，希望通过志愿者的推动，让更多人以吃光盘中东西为荣、为乐。

　　提个醒:

　　要么吃完，要么带走，反正盘子得光光的,人人争当“光盘族”！

　　调查

　　店方望顾客吃光或打包但不会主动规劝

　　正值午饭时间，位于四川师范大学北门外的一排餐馆生意火爆，前来就餐的食客络绎不绝。在一家专营干锅、炒菜的店内，记者看到，七八个食客围坐圆桌前，各种干锅、小炒点了不少。男士们只顾举杯畅饮，半小时后，一桌人已经喝得微醺，准备起身离去，桌上的干锅、烤鱼剩下一大堆。

　　“剩下这么多菜怎么办呢？”记者询问店内工作人员，对方回答：“只能倒掉，不可能又拿给谁吃，食客又不打包带走……”工作人员小刘说，其实店方也很希望食客能把菜吃完，或打包带走，但店方一般不会这样要求顾客。对于记者口中所说的“光盘行动”，小刘摇摇头说，自己并没听说。而记者随后走访附近三家餐馆，针对过度浪费的食客，店方很无奈，他们表示只能将菜倒掉，不会主动规劝顾客吃完或打包带走。

　　随后，记者又来到西三环外一家专营“毛血旺”的特色餐馆，此时餐馆的伙计们正在收拾桌上遗留下来的“残局”，将没吃完的饭菜倒进潲水桶。“我晓得‘光盘行动’，但把菜全部吃完或者打包的食客没觉得增加多少……”餐馆老板黄大姐说，在春节这个时期提出“光盘行动”很好，但很多食客并不知道。作为店方，她非常希望食客能把菜吃完，或者打包带走，“有的人会有这个习惯，但实际上这样做的人还是很少……”

　　倡议

　　成都公益组织发起“光盘行动”

　　“光盘行动”是在2013年1月16日，首先由网友“徐侠客”在腾讯微博发起的，倡导网友珍惜粮食，加入行动。具体指：就餐时不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走。微博一经发布得到蔡奇、王郁松等支持。事实上，在正式命名为“光盘行动”之前，“徐侠客”已经持续一年多在腾讯微博上拍照发微博，呼吁和倡导吃光盘中餐、不浪费食物。

　　“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘……浪费可耻，节约光荣，大家一起来晒晒吃光后的餐具，大声说：我支持‘光盘行动’”……1月30日，成都公益组织“成都义工”在新浪、腾讯官方微博发出“光盘行动”的倡议，除此之外，成都各级餐饮协会酒店、餐馆等也纷纷响应“光盘行动”，在各自官方微博发出相关倡议。

　　行动

　　快来晒晒你的“光盘秘笈”

　　在平时的工作和生活中，每次吃完饭，您是抹嘴离开，还是将剩饭剩菜打包？只要您反对铺张浪费，只要您有不剩饭的好习惯，或者有独特的“节约秘笈”，我们相信，您绝不会吝于与我们分享。不管您是一名餐饮经营者还是一名消费者，欢迎参与到我们的活动中，晒晒你的“光盘”故事。

　　这些“光盘”故事，可以是在吃光了盘子里的食物后，随手拍的照片；也可以是你的“光盘秘笈”；还可以是你成功劝说别人打包的经历；也可以是“光盘”宣传语、海报……这些，您都可以记录下来，关注并私信@成都晚报新浪官方微博。今天，我们还将发动更多公益组织转发微博，传递这股正能量。

关键词：光盘行动,成都