衡水“舌尖上的文明”倡导文明用餐
为倡导绿色环保、文明节俭用餐,自1月起,衡水市文明委动员全市各部门单位、各餐饮企业经营者和广大消费者共同参与“舌尖上的文明”活动,以“节俭过年从我做起”为主题,倡导科学文明饮食文化,革除餐饮陋习。 衡水市要求各餐厅按照全市统一设计的宣传形式,在显要位置张贴宣传画和文明餐桌行动宣传用语,摆放温馨提示牌,公告“小餐桌吃出大文明”的内容。在经营中,提供服务时主动提醒顾客吃多少点多少,吃不完打包带走等,并明示菜品大、中、小份。同时对文明用餐的顾客进行奖励,实行吃完有奖,打包有礼,以形成良好的文明用餐风气。 衡水市还制定了《衡水市“舌尖上的文明”活动实施方案》,由市文明办牵头,市卫生、食药监局、文教等部门密切配合,协同行动,加强日常监管。各中小学开展志愿行动,学生利用假期向家人宣传节约用餐意识。各县市区抓好本区域的文明餐桌行动,发动餐饮业和消费者积极参与,扩大活动覆盖面。各村利用红白理事会,对村里铺张浪费进行有效管理。 为把活动落到实处,衡水市文明委把“舌尖上的文明”活动作为各责任单位年终百分考核的一项重要内容,建立健全餐饮服务单位诚信档案体系,并组织工商、环保、卫生等十几个部门开展联合执法行动,对全市餐厅、食堂进行检查,对不积极配合的餐饮企业,相关执法部门将进行重点监管。同时,开展“舌尖上的文明”示范街、示范店的评选工作,评选表彰一批环境、质量、服务过硬、消费者信得过的示范店,并实行挂牌管理。 |
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