石家庄最后一家国营理发店的坚守 终将成为记忆
“来了?”——“来了!”“坐,老规矩?”——“老规矩!” 9日上午,河北石家庄淅淅沥沥下着小雨。周先生一早驱车来到市区联盟路老街一家理发店,他从这附近已搬离多年。 旧式门窗,白瓷脸池,可以后仰的铁椅子,统一着装的“白大褂”……从开业至今,这家石家庄最后的国营理发店,一直尽可能保持着国营老店的模样。休息的长椅、推子、刮胡刀、吹风机都是上世纪70至80年代的产物,用来磨刮脸刀的“备刀布”经过30年风吹日晒,也在残缺中透露着岁月气息。 “这里几乎每一件物品都是‘古董’,都不再生产,用坏一件就少一件。”今年55岁的谭振广是这个小店的负责人,他和另外两位年龄同样已近花甲的老师傅,默默坚守着这个国营老店。 “虽然收入不高,但比较稳定。”上世纪70年代,谭师傅在学徒3年后终于端上了“铁饭碗”,正式成为一名理发师。 “上世纪80年代至90年代初,石家庄有100多家大大小小的国营理发店,早上还没开门就有很多客人排队等着。”谭师傅边慢悠悠抽着烟,边回忆国营理发店最辉煌时的情景。 理发店唯一的女理发师尹俊英有些感慨地说,那时顾客觉悟很高,可以让学员理发,现在顾客只让师傅理,这也导致招徒弟难。58岁的她退休多年,后经不住几个老伙计招呼被返聘回来。 店里3个师傅都经过3年的学徒期,他们认为,徒弟也应该先学习3年才能出徒,这个现在看来近乎“苛刻”的条件使招徒并不理想。 谭师傅回忆说,从上世纪90年代开始,私营和新兴理发店开始大规模兴起,国营理发店的生意一落千丈,随着大批理发师退休、买断工龄改行转业,国营理发店陆续倒闭,现在整个石家庄只有这个理发店是国营的。 在保留原有老店格局基础上,小店在尝试着创新:新换了电热水器、营业时间从原来的晚7时延长到晚9时。“很多人经常加班,当地的夜经济也很繁荣。” 记者看到,与周边的时尚理发店相比,这里的生意并不差,来客多是熟识数十年的老伙计,简单对话后理发师就开始理发、洗头、刮脸,一气呵成。 57岁的老客户王刚说,同现在的新潮理发店相比,这些老师傅的手艺过硬,服务热情,价格便宜,更重要的是,这种方式是他们一代人的集体记忆。当得知这些工具是自己年龄数倍时,12岁的小顾客陈俊哲有些吃惊,“没有想到都这么‘古老’,同学们来这里更看中是经济实惠。” “每天都有很多老伙计和我们一起守候这段最后的时光,我们三人很知足。”望着街道两边多家放着时尚音乐的发廊,谭师傅淡淡地说,再过几年到60岁退休时,这个最后的国营老店也许将随之消失,终将成为一代人的集体记忆。 |
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