叶菜价格突然走高 随风涨价持久不了会越来越便宜
大风天气让蔬菜水分挥发很快,所以菜价出现暂时上涨。记者闫志国摄 昨日(8日),顶着大风去市场买菜的市民发现:部分蔬菜的价格又涨了。昨日的一场大风,不仅把刚暖起来的天气又吹冷了,还把降下去的部分菜价也吹涨了。记者从石家庄桥西蔬菜批发市场及部分菜市场了解到,昨日大部分叶类菜都“跟风”上涨。不过,业内人士表示,涨价只是暂时的,随着大风过去天气转暖,蔬菜供应量加大,价格肯定会越来越便宜。 部分蔬菜有借机涨价嫌疑 “这小白菜的价格前段时间还卖不到1块钱一斤呢,清明小长假的时候也不过1块多,今天就2块多钱了!”春天天气干燥,昨天又起了大风,把空气刮得更干了,张女士本想多买些青菜,可到菜市场一看,叶类菜的价格基本都上涨了。发现涨价的不仅是张女士,很多市民也发现不少蔬菜,尤其是叶类菜出现了不同程度的涨价。 昨日记者也走访了几家菜市场,果然发现部分蔬菜价格较前一日出现上涨,甚至比假日期间还贵,最明显的如小白菜、油菜、生菜、香菜等。部分果类的蔬菜也有借机涨价的嫌疑。“这么大的风,菜都刮坏了刮干了。进价都贵了。”卖菜的商贩们解释说。 风停天暖菜价会越来越便宜 从石家庄桥西蔬菜批发市场的监测信息来看,部分叶类菜的确较前一日贵了。昨日,每公斤小白菜的批发价为2元—3元,而4月7日为1.8元—2.4元;油菜价格也从4月7日的每公斤2元—3.2元涨到了2.2元—4元;生菜的批发价每公斤也上涨了1元;香菜、菜花、西红柿等也有不同程度上涨。 缘何一场大风就对菜价有所影响呢?据业内人士介绍,目前石家庄销售的叶类菜大部分都是本地及周边县市供应,大风对叶类菜会有所损坏,且会加速水分流失,因此造成批发价格上涨。而其他蔬菜多来自大棚或外省,因此石家庄大风天气对此类蔬菜影响较小,市场上如有上涨,基本都出现在零售这一环节。 业内人士表示,涨价只是暂时的,随着风停天暖,蔬菜供应量加大,价格肯定会越来越便宜。记者秋凌
|
关键词:叶菜价格,涨价,大风 |