元宵含大量油脂和糖 营养专家细说健康吃法[图]

　　有些人不宜吃元宵

　　雷敏提醒大家注意，有几类人是不适合吃元宵的，比如老年人、糖尿病患者以及胃肠道功能比较弱的人。

　　糖尿病患者元宵的糯米粉、糖分和油脂含量较高。若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。

　　痛风患者元宵中的油脂含量较高，会阻碍体内尿酸的排泄，进食过多会诱发痛风发作。

　　消化道溃疡病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

　　婴幼儿小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防意外。

　　肥胖者体重过重的减肥者，咸汤圆若多吃，千辛万苦减轻的体重会很快恢复原状，反而得不偿失。

　　年老体弱者这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

　　高烧患者发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否则会加重病情。

关键词：元宵,油脂,糖