婚宴上老父打包遭儿子拒绝 元氏老农写信痛斥浪费

　　“我愿意拍下胸佩写有‘父亲’字样的大红花，在儿子婚宴过后去拾取餐桌上吃剩的饭菜的照片，登在报纸上，警醒全国所有辛勤的劳动者：不要去把这样做认为是不体面、不光彩的丢人现眼的事，要改变观念，把这样做认为是中华民族勤俭节约的光荣美德。”这是元氏县69岁的李大爷写给本报的一封信的内容。李大爷当了一辈子农民，今年，给儿子风风光光地办了婚礼，却因为婚宴上被倒掉的剩饭剩菜种下“心病”，给本报写来一封情真意切的书信，历数农民的辛苦。他很疑惑：粮食来之不易，为啥在婚礼上收拾剩饭就成了不体面的事？

　　记者刘文静

　　喜宴

　　订了16桌婚宴，商议打包遭儿子反对

　　李大爷在来信中说，他和妻子都是农民，一辈子面朝黄土背朝天辛苦劳作，深知粮食来之不易。如今都已年过花甲、满头白发，还在辛苦地耕耘。李大爷最看不得别人浪费粮食，“我陪妻子到省城看病时，有时不得已在饭店吃上一顿，总是把碗里的饭和汤吃喝得一干二净，看到别人吃剩的美味就很心疼。”李大爷说，有时候看到别的顾客剩了那么多菜就走了，自己恨不得拿过来吃掉，但是为了面子，还是没有做过这样的事，总是眼睁睁看着服务员把菜扔掉。而近来儿子结婚，婚宴上的浪费更是久久萦绕在他心头。

　　李大爷的儿子今年正月里结婚。说起儿子，李大爷很是骄傲，儿子大学毕业后在上海找到了工作，这次是专门为结婚回来的。为了办个体面的婚礼，平时省吃俭用的李大爷在村里的饭店订了16桌丰盛的宴席招待客人。由于知道宴席肯定会有剩菜，李大爷提前跟餐厅老板打了招呼，让餐厅多准备些食品袋，到时候可以把吃剩的美味佳肴打包带走。可是，他和儿子商议这事时，儿子强烈反对，儿子认为这是件很不光彩的事，让父亲千万别那样做。因此，这事就放下了。

　　纠结

　　现场面对剩饭菜，忍不住动手收拾

　　大喜日子当天，看着满桌吃剩的饭菜，李大爷心里左右为难：想收拾一下，觉得“在儿子大喜的日子里风光体面宴罢，戴着上面写有‘父亲’的胸花的老爹去这样做也太不大方了。”可是不收拾吧，“想到夏天烈日炎炎、冬天寒风刺骨，面朝黄土背朝天地劳作在田间”，又觉得粮食就这样扔掉太不应该了。他最终决定去收拾这些东西，计划先收餐桌上的酒和饮料瓶子，因为这事比较容易；其次再找餐厅老板要食品袋收吃剩的饭菜。

　　李大爷起身收拾空瓶子，儿子走过来多次温和地阻止，李大爷就是不听。在他的坚持下，儿子无奈地帮着父亲收拾起了空瓶子。李大爷在信里说：“我不知道我儿子当时是什么心理，总之，我儿子是非常勤俭、非常孝顺的，既可能是看到白发苍苍的老父亲这样独自收拾剩饭菜不忍心才帮忙的，也可能是勤俭的良心萌发才这样做的，也可能两者俱有。”

　　但是，“时间是有限的，餐厅有他们的工作安排，时间不允许我把餐桌上的东西拾取得一干二净。所以，没等我收拾多少桌上吃剩的美味佳肴，餐厅服务员就很抱欠(歉)地无可奈何地把这些东西倒进了泔水桶内。”

　　声音

　　勤俭节约不丢人

　　婚礼过后，李大爷有了心病，那些被倒掉的剩饭剩菜时时萦绕在他的心头。他在信中说，在那些勤俭节约的辛勤劳动者看来，把餐桌上的美味佳肴白白地扔掉，是多么可惜，多么让人心痛！心痛到想哭。

　　在后期记者的采访中，李大爷告诉记者，他今年69岁了，经受过粮食短缺的年代，上世纪60年代，几乎人人都处于饥饿中，因此，即使后来生活好了，粮食够吃了，他对粮食的爱惜还是根深蒂固的。

　　李大爷说，就在他为婚宴浪费纠结的时候，他从电视上看到，国家也在提倡节约反对浪费，电视台还播出了“反对餐桌上的浪费”的节目，这些信息给了他勇气，他觉得自己心疼并没有错。他告诉记者，新婚喜宴上的浪费是非常巨大的，在农村，每年都会有不少喜宴，大量的饭菜被浪费，让他们这些辛苦了一辈子的农民感到心疼。

　　调查部分农村有“光盘盲区”

　　在全国提倡的“光盘行动”中，李大爷的倾诉显示出了部分农村的“光盘盲区”：明明生活并不富裕，在饭店收拾剩菜却被认为丢人现眼，这种不成熟的消费理念误导了很多村民的生活。

　　据记者调查，目前很多农村的饭店里，吃完饭打包的占到一半，而且，越是接近城市的农村，越容易接受“光盘行动”。

　　最近，王女士参加了妹妹给儿子办的满月宴席，就在裕华区的方村。客人不算太多，总共4桌，席间大家吃得很开心，吃完后打包是很正常的，不仅主人要了一摞袋子，把剩得比较多的菜都装走了，客人也拿走了自己喜欢吃的菜。“我觉得在饭店打包挺正常的啊，花那么多钱买的菜，扔在那儿不就浪费了吗？大家也都这样想，客人还鼓励主人打包拿走，没人觉得这样做丢人。”王女士的妹妹说。

　　据记者调查，在省会周边农村，饭店打包已经很普遍了。在方村附近一家饭店的服务员说，他们接的婚宴、满月宴等，家里人吃饭后一般都会打包，至少会拿走那些动筷子很少、下一顿还比较好吃的菜，主食更是必带的，像饺子、馅饼，很少丢在桌上，拿回去蒸一下照样好吃啊。

　　新风

　　办婚宴可找“家庭餐厅”

　　既可以享受饭店的美味，又可以享受家里的气氛，又能避免浪费，把“饭店”搬回家成为周边农村的新风俗。

　　在栾城县楼底村就有一家流动的“家庭餐厅”，只要主人定好办喜宴的日子，当天餐厅经营者会把需要的桌子、椅子、杯盘碗筷、所需菜肴的半成品全部用车拉来，在院子里搭开喜宴，稍一加工就上桌，既热闹又省事，价钱还比饭店便宜。因此，“家庭餐厅”供不应求，有婚宴得早早预订。“家庭餐厅”的好处之一就是更大程度地避免浪费，既然是在家里办事，主人一般都会把剩余的食材、食物留下来，送人或者自己消化。