天价月饼难觅 平民月饼受捧 9.9元也能买月饼
打折赠券,星级酒店角逐中低端市场 以往总愿意追逐千元万元礼盒月饼的星级酒店,今年也放下了身段。 “月饼不好销售,往年早就销售几十万元了,现在还没卖多少。”9月3日上午,省会一家四星级酒店的销售人员告诉记者,他们推出了128元、198元、258元、388元、598元等五款礼盒月饼,订购数量多的话能打七五折,最贵的不超过500元。为了吸引顾客,该酒店推出了购月饼赠券活动,不同的月饼盒里夹带着“餐厅打折券两张”、“酒楼100元代金券两张”、“70元游泳券两张”等不同的赠券。 “平民月饼价格与去年基本持平,但礼盒月饼平均下降了近百元。”一位月饼销售人员表示,考虑到原材料、用工成本等上涨因素,不涨价就相当于降价了。 不仅如此,省会多家高档宾馆、酒店的营销人员证实,月饼礼盒较往年备货量明显减少,销量也没有往年好。 “销售情况比往年差很多。”国际大厦工作人员表示,他们预料到今年月饼市场将有所变化,特别是高端市场可能急剧萎缩,所以今年制作的月饼礼盒不仅价位低,而且备货量也有明显减少,销售的礼盒月饼多集中在99元—300元之间。 作为季节性食品,月饼通常以销定产,由于对今年销售情况不看好,许多厂家都主动压缩了高档月饼的产量。负责代理华美月饼的石家庄东佳食品公司工作人员介绍说,今年厂商布货时调减了在我省市场的供应量,现在该品牌在我省销售最好的是中低端月饼。 |
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