市民支招如何采办年货 提防“年货”变“年祸”

　　昨日（1月31日），本报刊登了《囤年货“年年有余”吃不完“岁岁浪费”》的报道后，不少市民纷纷支招儿如何合理办年货，既能保证品种多样化，还不会造成浪费。同时医务人员也称，节日期间肠胃不给力，不新鲜食物成罪魁祸首，每年春节期间，因吃变质食物而到医院就诊的市民也不在少数，特别是老人、孩子是肠胃疾病的高发人群。

　　列一张年货清单

　　“我的法宝就是列张年货清单，买什么一目了然。”退休在家的王女士说，虽然距离春节还有几天，但她早已列好了年夜饭的“菜谱”。记者细数足足有12道菜，可以说很是丰盛。“有了菜谱，就知道需要什么原材料、大概买多少，再将这些写在年货的清单上，到超市直接买就可以了，看到再心仪的年货，也就不会乱囤积了！”

　　在为长辈挑选年货礼物时，保健品礼盒也是市民的首选。市民邱先生说，对这些保健品，长辈们并不“领情”。“那些保健品包装的都很精美，价格也不菲，但营养价值和功效却不一定高，还不如多吃点天然的食物呢！”家住书香华苑的张大爷感慨称，每年家里的保健品就是“鸡肋”。

　　“有宝宝的家庭，最好不要买太多零食。”昨日，涵涵妈支招儿称，巧克力、果脯、薯片等都是孩子们喜欢的年货食品，但是对于正处于成长发育的孩子们来说，这些食物并不健康。

　　另外，还有不少市民支招儿如何保存年货。市民赵女士说：“好多海鲜不适合常温保存，必须放进冰箱里，所以不要购买太多，像海鲜、蔬菜尽量现吃现买，不要囤积。”而对于一些亲朋好友迎来送往的年货，如果吃不了的话，一些市民还建议在网上置换年货,这也是避免浪费的一个办法。

　　节日期间肠胃病多发

　　“做一桌子饭菜，一家人也吃不了多少，最后都剩下了。我们老两口舍不得扔，孩子们走后，就热这些剩菜吃，去年老伴都吃得拉肚子了，半夜去医院打吊瓶。”昨日，韩阿姨“痛诉”自己吃过夜饭菜的遭遇。

　　石市第一医院消化一科主任常丽丽介绍，胃肠疾病极易在春节期间爆发。“每年过年，都有不少肠胃疾病的患者过来就诊，大多是吃了过夜饭菜或不新鲜的食物，能占到接诊量的10%。”常主任称，症状轻的拉肚子，重的则上吐下泻，而老人和小孩因抵抗力较差，是高发人群。她建议市民尽量不要吃过夜的饭菜，尤其是肉食，在吃之前一定要充分加热。春节期间，大量集中进食一些高糖、高脂肪的食物，也会引起多种疾病，如积食、消化不良等，建议大家节日期间饮食要科学搭配，以免影响健康。记者郑亚丛实习生史璇

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